首先，牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤病，其特点是皮肤表面出现斑块状鳞屑脱落，这是因为角质细胞过度增殖所造成的。虽然牛皮癣的具体病因没有完全明确，但很多研究人员认为它是由免疫系统过度活跃导致的。
其次，脾胃虚寒是中医理论中的一个概念，指消化系统功能下降，身体没有足够的阳气来进行正常代谢。这样会导致身体的免疫系统也受到影响，易导致一些皮肤问题，其中包括牛皮癣。
那么，如何预防和治疗牛皮癣脾胃虚寒呢？
预防方面，一方面要加强身体锻炼，增强身体的阳气，提高免疫力；另一方面，饮食上要做到清淡易消化，少食生冷、辛辣刺激性食物，多吃水果蔬菜和粗粮，促进身体新陈代谢和健康。日常生活中尽量避免过度疲劳和压力，保持身心愉快，都对预防牛皮癣脾胃虚寒有所帮助。
治疗方面，中药是一个不错的选择。中医理论认为，牛皮癣是由湿热瘀血、肝肾不足等多种因素引起的。对于牛皮癣脾胃虚寒患者，可以用一些健脾温阳的中药进行治疗，如黄芪、党参、山药等，以增强体质；同时也要注意饮食上的调理，以保证营养均衡，帮助身体恢复健康。
综上所述，预防和治疗牛皮癣脾胃虚寒需要综合做到身体锻炼、饮食调理和药物治疗等方面，只有综合施策，才能达到最佳效果。
